Ovomaltine-Bananen-Shake mit Zitrone, Kardamom und Ingwer
Wohltuende Zutaten vereint mit leckerer Ovomaltine: der Ovomaltine-Bananen-Shake mit Zitrone, Kardamom und Ingwer!
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | unbehandelte Zitrone |
| 2 | reife Bananen |
| 1 | walnussgroßes Stück frischer Ingwer |
| 50 g | Ovomaltine Pulver – der Klassiker |
| 300 ml | Milch (1,5 % Fett, wahlweise ungesüßte Mandelmilch) |
| 2 EL | Schlagsahne (nach Belieben) |
| 2 Prisen | gemahlener Kardamom (nach Belieben) |
Zubereitung
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Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und ¼ TL Schale abreiben. Anschließend den Saft auspressen. Die Bananen schälen, in Stücke teilen und mit Zitronensaft und -schale in den Mixer geben.
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Den Ingwer schälen, fein reiben und hinzufügen. Das Ovomaltine Pulver und die Milch (oder Mandelmilch) dazugeben und alles fein aufschäumen.
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Den Shake in zwei Gläser füllen, nach Belieben mit Schlagsahne und je 1 Prise Kardamom garnieren.
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Tipp: Wer keinen Mixer hat, gibt alle Zutaten in ein hohes Gefäß und mixt den Shake mit dem Pürierstab auf.
